Borkóstoló ajánlataink

Borkóstoló Egerben, a Szépasszony-völgy szívében!

 

Elöljáróban annyit mondanék, hogy szívesen tartok akár 2 fő részére is, akik érdeklődnek, és azzal sincs baj, ha "csak" borozna a Vendég, viszont jó tudni, hogy mi a cél!(Amennyiben lehetséges a kis létszámú bortúrákat és borvacsorákat egyeztessük egy héttel korábban)

Szívesen megmutatom a szőlőt, a metszési módokról a talajról is beszélhetünk, és szerintem, ha meg akarnak ismerni Bennünket itt is kell, hogy kezdjük, ugyanis érdemes tisztában lenni azzal, hogy mennyi törődés és munka kell egy palack bor elkészítéséhez.
Mikor, lassan 10 éve elkezdtem a munkát a borászatban, eleinte, Bennem is az a kép élt a Borászokról, hogy eljönnek az éttermembe, mesélnek a borokról, jókat eszünk iszunk, aztán ennyi! Kicsit rosszul is érintett, amikor hónapokig ki sem dugtam az orrom a pincéből és fejtés, derítés, házasítás, valamint mosás, mosás, mosás követte egymást.
Rájöttem, hogy egy kicsit összetettebb, a dolog, és még inkább tisztelni kezdtem a Borászokat.

No de ezekről a történetekről személyesen, részletesebben beszélhetünk!

Bővebb információ rólunk

Wanda Borház Borkóstolók

 

Borkóstolók - 2 főtől. Riedel pohárból

I. Rozé 2016, Zengő 2015, Kékfrankos 2014, Syrah 2014, Cuvée 2014 1 dl/ fajta
2 100 Ft / fő
II. Egri Csillag 2015, Rozé 2016, Zengő 2015, Kékfrankos 2014, Cabernet Franc 2012, Merlot 2013 1 dl / fajta
2 200 Ft / Fő
III. Rozé 2016, Zengő 2015, Kékfrankos 2014, Pinot Noir 2014, Merlot 2013, Síkhegy-Kékfrankos 2014 1 dl/ fajta
3 300 Ft / fő
IV. Zengő - Zenit 2015, Rozé 2016, Zengő 2015, Cabernet Franc 2012, , Merlot 2013
Kékfrankos - Síkhegy 2014, Bikavér 2012
1 dl / fajta
3 500 Ft / fő
V. Rozé 2016, Zengő 2015, Kékfrankos 2014, Cabernet Franc 2012, Merlot 2013, Bikavér 2012, Zweigelt 2009 1 dl / fajta
  3 500 Ft / fő
VI. Zengő - Zenit 2015, Rozé 2016, Zengő 2015, Kékfrankos 2014, Cabernet Franc 2012, Merlot 2013, Pinot Noir 2014, Bikavér 2012 1 dl / fajta
  3 500 Ft / fő
VII. Rozé 2016, Zengő 2013, Cabernet Franc 2012, Kékfrankos - Síkhegy 2014, Kerenszky Syrah 2013, Kerenszky Kékfrankos 2013, Kerenszky Bikavér 2013 1 dl / fajta
Prémium boroknál
0,5 dl / fajta
5 000 Ft / fő
VIII. Zengő – Zenit 2015, Zengő 2014, Kerenszky Pinot Noir 2013, Kerenszky Pinot Noir 2015, Kerenszky Kékfrankos 2015, Syrah 2015, Kerenszky Bikavér 2015, Kerenszky Syrah 2013 1 dl / fajta
Prémium boroknál
0,5 dl / fajta
  6000 Ft / fő

 

Borvacsorák - Minimum 3 nappal korábbi egyeztetés szükséges

Borvacsora I.

Borvacsora II.

1. Hideg előétel

1. Hideg előétel

  • 1 db leveles sajtos vagy tepertős kemencés házi pogácsa
  • 4cl pálinka
  • 1 db leveles sajtos vagy tepertős kemencés házi pogácsa
  • 4cl pálinka

2. Leves:

2. Leves:

  • Vargányakrémleves
  • BOR: Zengő 2015
  •  Erőleves zöldséggel
  • BOR: Rozé 2016’

3. Főétel

3. Főétel

Borjú pörkölt túrós csuszával, házi savanyúsággal

BOR: Cabernet Franc 2012’

  • Libacomb káposztás tésztával
  • BOR: Bikavér 2016’

4. Desszert

4. Desszert

  • Házi rétes
  • BOR: Természetes édes vörös
  • Házi túrós rétes
  • BOR: Kései szüretelésű édes fehér

A menüsort 1-1 dl borra értve,
a Természetes édes vörös 0,5 dl.

6 500 Ft / fő

A menüsort 1-1 dl borra értve,
a Kései szüretelésű édes fehér

0,5 dl.

7 500 Ft / fő


Borvacsora III.


Borvacsora IV.

1. Hideg előétel

1. Hideg előétel

  • 1 db leveles sajtos vagy tepertős kemencés házi pogácsa
  • 4cl pálinka
  • 1 db leveles sajtos vagy tepertős kemencés házi pogácsa
  • 4cl pálinka

2. Leves

2. Leves

  • Édes burgonyakrém leves
  • BOR: Zengő-Zenit 2015’
  • Tárkonyos szárnyas ragu leves
  • BOR: Rozé 2015

3. Főétel

3. Főétel

  • Sült csülök , Hagymás tört krumplival
  • BOR: Vörös cuvée 2013’
  • Pinot Noirban párolt Szürke marha comb krumplis tésztával
  • BOR: Pinot Noir 2012’

4. Desszert

4. Desszert

  • Bor rolád
  • BOR: Természetes édes fehér
  • Bor rolád
  • BOR: Természetes édes fehér

A menüsort 1-1 dl borra értve,
a Természetes édes fehér 0,5 dl.

6 500 Ft / fő

A menüsort 1-1 dl borra értve,
a Természetes édes fehér 0,5 dl.

6 500 Ft / fő

 

 

 

 

Gyümölcs és Törköly pálinkák

4 cl gyümölcspálinka (szilva, kajszibarack, cigánymeggy, szőlő) 600 Ft
4 cl törkölypálinka 600 Ft
4 cl gyömölcspálinka (málna, birs, szeder, ) 1 000 Ft
   

Hideg ételek

Mangalica tál 2 500 Ft / fő / adag
Sajttál 2 500 Ft / fő / adag
Házi pogácsa (sajtos, tepertős, fokhagymás) 250 Ft / db
Házi kenyérfalatkák (házi kenyér, házi sonka, házi kolbász, zsíros-hagymás, tepertőkrémes) 200 Ft / db
Zsíros kenyér 200 Ft / db
Kolbászos zsíros kenyér 300 Ft / db

 

Meleg ételek - Előzetes rendeléssel

Gulyásleves 1 600 Ft / fő
Babgulyás 2 000 Ft / fő
Pincepörkölt, savanyúság 2 500 Ft / fő
Marhapörkölt, burgonya, savanyúság 2 500 Ft / fő
Grillezett csirkecomb, velesült burgonya vagy hagymás tört burgonya, görög saláta 2 500 Ft / fő
Sült csülök, hagymás tört burgonya, savanyúság 3 800 Ft / fő
Töltött káposzta 2 500 Ft / fő
Hurka, kolbász, hagymás tört burgonya, savanyúság 2 500 Ft / fő

Harcsapaprikás túrós csuszával

3 000 Ft / fő

 

Desszertek - Előzetes rendeléssel

Bor rolád 500 Ft / fő
Rétes 500 Ft / fő

 

Ha van bármi kérésed, írd meg nyugodtan, s kalkulálunk rá árat neked!

Ajánlatkérés

 

Villa Wanda - Borászat és Borválasztékunk

Wanda Borház - Vendéglátás

 

A hét minden napján várjuk!

. Nyitva: Minden nap 9-től minimum 19 óráig |
. Cím: 3300 Eger Szépasszonyvölgy 18-as pince

 

. +36-36-312-449 |
. +36-70-9339-750 |
.Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Nyomtatás

Iratkozzon fel hírlevelünkre